सर्दियों में सुबह के नाश्ते में पनीर पराठा स्वाद और सेहत का बेजोड़ संगम है। यह न केवल शरीर को भरपूर प्रोटीन देता है, बल्कि दिनभर आपको ऊर्जावान भी बनाए रखता है। इसे घर पर बनाना बेहद आसान है—बस पनीर में ताजे मसाले मिलाएं और गरमा-गरम पराठे दही या चटनी के साथ परोसें।

लखनऊ के KGMU यूनिवर्सिटी ने लिवर के गंभीर मरीजों के लिए एक नई उम्मीद जगाई है। संस्थान ने ‘लिवर प्रेशर मेजरमेंट’ की अत्याधुनिक तकनीक शुरू की है। इस तकनीक के जरिए लिवर सिरोसिस और अन्य गंभीर बीमारियों में लिवर के अंदर के सटीक दबाव का पता लगाया जा सकेगा। इससे डॉक्टरों को यह तय करने में मदद मिलेगी कि मरीज को ट्रांसप्लांट की जरूरत है या दवाओं से इलाज संभव है।

डायबिटीज मरीजों के लिए इंसुलिन का पौधा किसी वरदान से कम नहीं है। इसे घर के गमले में आसानी से उगाया जा सकता है, जो हरियाली के साथ सेहत भी देता है। इसकी पत्तियों का सही तरीके से सेवन ब्लड शुगर लेवल को काबू में रखने में काफी मददगार साबित होता है।

हल्दी वाला दूध वैसे तो फायदेमंद है, लेकिन इसके अधिक सेवन से पथरी, पाचन और ब्लीडिंग जैसी समस्याएं हो सकती हैं। गर्भवती महिलाओं और सर्जरी कराने वाले मरीजों को इसे लेने से बचना चाहिए। किसी भी सेहत संबंधी नुकसान से बचने के लिए इसे संतुलित मात्रा में ही पीना समझदारी है।

विशेषज्ञों के मुताबिक, 12 महीने (1 साल) की उम्र पूरी होने के बाद ही बच्चों को गाय का दूध देना शुरू करना चाहिए। इससे पहले बच्चे का पेट गाय के दूध में मौजूद भारी प्रोटीन और मिनरल्स को नहीं पचा पाता, जिससे किडनी पर दबाव या एलर्जी हो सकती है। एक साल के बाद इसे धीरे-धीरे बच्चे की डाइट में शामिल किया जा सकता है।

जल्दी वजन कम करने और वर्कआउट एनर्जी के लिए ब्लैक कॉफी सबसे बेहतरीन है, लेकिन यह एसिडिटी और तनाव को बढ़ा सकती है। वहीं, ग्रीन टी सुरक्षित तरीके से फैट बर्न और डिटॉक्स करती है। विशेषज्ञों के अनुसार, खाली पेट सबसे पहले गुनगुना पानी पीना चाहिए, उसके बाद ही अपनी जरूरत के हिसाब से ड्रिंक का चुनाव करना चाहिए।

बिना दवाओं के ब्लड शुगर को नियंत्रित करना अब मुमकिन है। स्वस्थ आहार, नियमित उपवास और फाइबर से भरपूर भोजन को अपनी जीवनशैली में शामिल कर आप मधुमेह से बच सकते हैं। कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थों का सेवन शरीर में इंसुलिन के स्तर को संतुलित रखने में मदद करता है। प्राकृतिक तरीके अपनाकर और शारीरिक रूप से सक्रिय रहकर आप अपनी शुगर को आसानी से कंट्रोल कर सकते हैं।

दिल्ली विश्वविद्यालय ने स्वास्थ्य क्षेत्र में एक बड़ा कदम उठाते हुए मौलाना आजाद मेडिकल कॉलेज (MAMC) और लोक नायक अस्पताल में ‘मेडिकल जेनेटिक्स’ विभाग खोलने की मंजूरी दे दी है। इस नए विभाग के शुरू होने से अनुवांशिक बीमारियों की सटीक जांच और इलाज में बड़ी मदद मिलेगी। साथ ही, मेडिकल छात्रों को जेनेटिक्स के क्षेत्र में उन्नत शोध और पढ़ाई के बेहतर अवसर प्राप्त होंगे।

पैनिक अटैक अचानक होने वाला तीव्र भय है, जो कुछ मिनटों में चरम पर पहुंच जाता है। इसके मुख्य लक्षणों में तेज दिल की धड़कन, सांस फूलना, पसीना आना और मौत का डर शामिल है। विशेषज्ञों के अनुसार, अत्यधिक तनाव, आनुवंशिकी या मस्तिष्क के रसायनों में असंतुलन इसके प्रमुख कारण हो सकते हैं। सही समय पर परामर्श और ब्रीदिंग एक्सरसाइज (Breathing Exercise) से इसे नियंत्रित किया जा सकता है।

तेज पत्ते का पानी न केवल वजन घटाने में मदद करता है, बल्कि शरीर को डिटॉक्स भी करता है। इसमें मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट्स और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण मेटाबॉलिज्म तेज करते हैं, जिससे कैलोरी जल्दी बर्न होती है। बेहतर परिणाम के लिए इसे सुबह खाली पेट 15 से 30 दिनों तक पिएं। यह शुगर लेवल कंट्रोल करने और पाचन तंत्र को मजबूत बनाने में भी बेहद असरदार है।